Bioani
Bioani spécialisé dans la transformation alimentaire de déchets organiques grâce à des insectes.
L Equipe de BIOANI collectent les déchets organiques dans les marchés, aliments gâtés comme des avocat, tomates, pastèques, mangues etc… qui vont être broyé en pâte et être donné à des asticots dans des bacs. Par la suite, apres aspersion de farine sur le broyat obtenu; des mouches soldats pondent des oeufs ou asticots sur la pate obtenu
les asticots vont se nourrir de la pate obetnu a partir des dechets. Une fois que les asticots ont tout mangé, il reste dans les bacs, les asticots et leurs déjections. Il faut les trier les deux éléments en passant par un tamis vibrant calibreur et les faires sécher. Les asticots font environ 2cm de longueur et 0,4cm de largueur.
| Descriptif des machines : | Quantité |
| Broyeur à marteau en acier inox 250Kg/h Broyer les larves séchées pour les transformer en farine L : 350mm ,l : 600mm ,H : 1200mm 380V, 1500tr/min, 2,2kW | 1 |
| Mélangeur à 3 palmes en acier ordinaire Mélanger les différents intrants organiques pour obtenir un résultat homogène. Volume : 300L ,Diamètre : 950 mm , Profondeur : 1000mm ,Hauteur : 1600mm ,Ecart trépied : 400mm ,Poids : 150kg. Moteur électrique, 380V, 44tr/min, 2kW | 1 |
| Broyeur électrique en acier 2500Kg/h Broyage de déchets organiques solides pour obtention d’une pâte. L : 450mm ,l : 800 mm ,H : 1500mm ,Poids: 300kg Moteur électrique 380V, 1500tr/min, 5,5kW | 1 |
| Séchoir à gaz avec tambour rotatif horizontal en acier. Sécher les larves. Diamètre tambour : 600mm ,Longueur tambour : 1200mm, Hauteur séchoir : 1500mm ,Poids : 150kg. Souffleur électrique 380V, 1,5kW, 1500 tr/min | 1 |
| Tamis vibrant avec calibreurs (2-3 calibrages de produit). Séparer les larves vivantes du fertilisant / substrat. L: 4500mm ,l : 550mm ,H : 2000m , Poids : 190kg.Moteur vibrant, 380V, 1,1kW, 1500tr/min | 1 |
| Convoyeur à vis, aluminium, anti-rouille Acheminement de la pâte de déchets vers le mélangeur L vis sans fin : 3000mm ,Diamètre vis : 190mm , Diamètre tube : [195-200] mm. Motoréducteur à variateur de vitesse 380V, 1500tr/mn, 1,5 kW | 2 |
| Convoyeur à bande en vinyl Acheminement des déchets organiques vers le broyeur L de la bande : 4000mm ,l de la bande : 500mm , H (réglable) : [700-800]mm. Moto électrique, 380V, 60 tour/mn, 1,5kW | 1 |
| Convoyeur à godets continus. Hauteur réglable Acheminement des larves et du fertilisant vers le tamis vibrant. Longueur convoyeur : 4000mm , Largeur godet : 350 mm ,Profondeur godet: 350mm Moteur électrique avec variateur de vitesse 380V, 60tr/mn, 1,5 kW | 1 |
| Extrudeuse à chaud 350kg/h Dégraisser les larves et les transformer en granulés L : 850mm ,Diamètre tube : 220mm ,Diamètre vis : 200mm, H : 1000mm. Motoréducteur 380V, vitesse vis :[30-40] tr/mn, 2,2kW, résistance chauffante | 1 |
Nous avons consacré de quelques heures de travail à discuter du temps de séchage requis pour la machines à concevoir. Les larves, en tant qu'êtres vivants, contiennent une quantité significative d'eau, ainsi que des protéines essentielles. Notre préoccupation majeure était de déterminer comment sécher les asticots tout en préservant ces précieuses protéines.
Pour ce faire, nous avons réalisé des tests et des simulations, dont l'image jointe à cet article en est un exemple. Ces essais visaient à évaluer l'impact de l'exposition des asticots à la chaleur après leur passage dans notre machine de séchage( deshydratation), tout en maintenant l'intégrité des éléments nutritifs recherchés. La machine doit sécher les larves de manière efficace sans altérer les protéines essentielles qu'elles renferment.
